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今日のランチ(2018/03/24) [美味しい日記]

ブリューゲル展を見る前に腹ごしらえ。
平日なので、思ったほど待たずに済みました。
東京都美術館の1階にあるカフェです。



カレーとアイスラテで終わるハズだったんだけどね。
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ブリューゲル展とコラボしたスイーツ発見。
ついオーダーしてしまいました。
ババロアシュークリーム ボッシュ・ボール風 ワッフル添え。
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ババロアがシュー生地にギッシリと詰まっていて
ダークチョコレートでコーティングされています。
それにワッフルが添えられています。

ボッシュ・ボールは、シュークリームに似た生地の中に
クリームが詰まっていて、ダークチョコでコーティングされてるよう。
テニスボール位あるらしい[あせあせ(飛び散る汗)]
店のメニューにはベルギーのお菓子と書かれていたけど
オランダに有名な店があるみたいですね。
ま、オランダとベルギー近いけどさ。

なかなか美味しかったです^^

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